胶原蛋白是哺乳动物骨头和毛皮中很重要的组成成分。 而明胶来源于胶原蛋白的水解，明胶的主要生产方法包括酸法和石灰法。明胶在工业上有广泛的应用，包括照相，医药和食品等领域。明胶是一种有机的胶状物质，在冷水中会膨胀，在热水中会溶解变成粘稠的溶液。
明胶的生产方法及工艺：
1、酸法是把骨头和毛皮放在稀释的酸溶液，然后用冷水洗，减小PH值到4，从而来得到明胶物质。
2、石灰法是把骨胶原放入带有泥浆的池中，泥浆要周期性地更新，大概90天更新一次，原材料要清洗去除掉石灰和杂质。下一步需要使用明胶在线浓度仪来控制浓度，从而来获得不同质量的明胶。这个过程中浓度5%左右的明胶溶液被过滤，通过离子交换器来进行去离子化，通过多功能真空蒸发器进行浓缩，15%浓度的溶液可获得，通过纤维素过滤层来过滤，继续蒸发到30-40%浓度。然后通过消毒，冷却和挤出，放在干燥器里干燥。
由于光在不同介质中的传播速度不同，光从一种介质射像另一种介质时,光的传播方向发生了改变，这种现象叫做光的折射。人类对光的折射进行了长期的研究，总结出光在发生折射时所遵循的基本定律——光的折射定律。在一定条件，由于每一种介质的浓度都与光的折射率相关。在实际应用中，我们可以利用测量光发生折射时的临界角来确定介质的浓度。
三联测控明胶浓度在线检测仪可以直接安装在明胶流通的管道或混和设备及生产设备上进行实时的浓度监测，精确的自动温度补偿保证在不同的测量环境下，能客观准确地测量出明胶的浓度。仪器的自动清洗系统自动清洗棱镜及自诊断功能及时排除故障，保证仪器的准确性，仪器结构紧凑，操作简单；数据每5秒钟刷新一次，确保不漏掉每一个浓度数据变化，与传统的人工检测分析相比测量更快速、更准确、结果更清晰，成本更低，彻底改变了长期以来靠人工测量、人工记录、手工控制的粗放式生产管理方式，保证了工艺过程严格按照工艺方案执行。传感器全屏蔽抗干扰，出厂线性校准，全浇注玻璃钢外壳和全屏蔽钢板内壁设计，无耗材，免维护，无漂移，操作简单方便、维护量少、工作可靠等优点，可大幅度减轻操作人员的工作量，浓度检测信号数据可通过4-20mA模拟信号或RS485通讯信号连接DCS与PLC，进行即时数据的记录、存储、报警、控制等功能，可视化、智能化，实时的浓度监测和自动化控制，可大幅减少了传统的人工检测分析的人工误差和系统误差，减轻了化验分析人员的工作强度，可显著节约人力资源，提升产品质量，提高生产效率。
MS-H70-Gelatin明胶浓度在线检测仪主要技术参数
1、出厂校准和自动温度补偿，直接投入使用，无需现场校准
2、测量范围：0.0-70.0%
3、分辨率 ：浓度 0.1% 温度 0.1℃
4、工作温度：0-100℃； 压力：1.0MPa；
5、温度测量范围：5-100℃；
6、温度测量精度：±0.5℃；
7、自动温度补偿范围：5-100℃
8、安装形式：螺纹，法兰盘，卡盘等。支持定制。
9、测量时间： 默认 5 秒测量 1 次 防护等级 测量部分IP67
10、输出 模拟输出：24V 4~20mA 对应浓度 0.0 ~70.0%
11、数字输出：RS485 可定制其他输出方式
12、输入 ：DC +24V±10% 电流<100mA
13、选购件：自动清洗装置，采用压缩空气或高压水及超声波自动清洗棱镜表面，适用于较脏的液体，防止污垢附着，确保测量精度
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