- 价格说明 : 议定
- 物流说明 : 货运及物流
- 交货说明 : 按订单
- 包装说明 : 不限
- 供货总量 : 不限
转角风幕柜该如何选择?
现在随着行业需求的发展，像超市、便利店这种商用的冷柜，款式也发生了很多改变。为了满足客户需求，方便选购，就推出了展示用的冷柜。这种冷柜的特点就是客户可以不用打开冷柜，就可以看到自己想要的产品。不像传统冷柜，封闭的，我们想购买产品，必须打开冷柜。这样就可以一举两得了。
展示冷柜又分为立式、卧式。立式一般都是带有玻璃门的，这样不但可以冷藏保鲜之外，还可以使客户清晰看到柜内产品；另外就是卧式冷冻展示冷柜，因为在行业，一般卧式的都是冷冻作用的。当我们了解这些之后，就要对冷柜中的食品卫生有所要求，那么我们用手把食品放入冷柜有什么要求呢？
超市水果风幕柜的节能特点
1）柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染。
2）侧板为粉末喷涂锌钢板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方。
3）电子式微电脑温度控制器，使柜内温度***。
4）配有拉出式夜帘，使夜间运行时更节能省电。
5）微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干。
6）聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观。
市面上的品牌那么多、我们该怎选择呢？市面上行业里大哥的无非就是海尔兄弟、海尔不管是从质量还是售后来说 在国内
来排名！但是海尔有一个缺点就是：海尔只售卖规定好的尺寸！也就是讲：定制型的冷柜、海尔无法做！那定制型柜子怎么办呢？
易同人冷柜***定制，高低款式各不相同，给予商超、便利店满意的款式长度！
在没有接触食品机械设备行业以前，我一直认为风幕柜是极为神奇的存在。家里的冰箱、小店的冰柜，无论哪个都需要及时将其门关上，以免影响制冷效果。而风幕柜大剌剌地将食品展现在消费者眼前，冷气可以延伸到半米外，从来都没有关门的烦恼。然而这种不能冷冻却比冷冻还要费电的设计到底为什么存在？这个问题曾长久萦绕在笔者心头。
直到进入食品机械设备行业，真正深入了解风幕柜后才知道，仅以费电和冷冻温度来衡量风幕柜实在过于片面。风幕柜又被称为立风柜，在超市、水果店等地方比较常见，因为风幕柜属于半开放式的冷藏设备，因此温度设定较高，一般在2℃~8℃之间，适合饮料、奶制品、熟食、水果等食品的冷藏保鲜。
按理来说，拥有玻璃柜门的冷柜可以轻易看清其内储藏的食品，因此消费者可以准确看到自己想要的产品。但我们在超市使用超长冷柜时时常要与混乱的冷柜门较劲，看着想要买的食品在眼前却不能得。风幕柜没有冷柜门的阻隔，因此无论多长的风幕柜都能轻易拿到想要的商品。
还记得先前有记者调查超市里的冷柜温度是否达标。该记者发现，由于超市人员流动大，冷柜柜门开合频繁，一些消费者在拿取商品后忘记关上柜门的现象时常出现。因此，无论是冷藏式冷柜还是冷冻式冷柜，存储温度都要比设定温度高出许多来。
对于一些存储温度要求严格的食品来说，上述存储条件堪称噩耗。而风幕柜没有冷柜门阻隔的设定，迫使其生产制造商在生产制造风幕柜时就考虑到缺少冷柜门阻隔时的温度保障，因此温度反而更能保障。
温度的保障与风幕柜的整体设计有关，笔者在此就压缩机、冷气喷发位置、风幕层层数三方面来讲述如何实现低温。目前市场上有企业为风幕柜的压缩机配备微电脑温控机，实时监测风幕柜内的温度变化，对异常高温发出警报；冷气喷发位置对于温度的分布极为重要，一般来说，风幕柜都选择从背部进行冷气喷发，保障冷气覆盖性。
此外，风幕层将整个风幕柜分割成为上下不同区域，因为风幕柜属于开放式冷藏柜，因此风幕柜处于时时与外界空气交换的过程中，在这种情况下，风幕层越多，其空气流通受到的阻隔越多，低温效果越好。、
对于当前的制冷界来说，霜的生成以及如何融霜是设备面临的一个重大问题，开放式的风幕柜也会遭遇融霜问题。据了解，目前市场上对于风幕柜内的霜主要有两种解决方式，一种是配备电热霜融管等设备，当风幕柜产生结霜问题时，设定程序即可进行融霜作业。
另一种是利用自然空气进行融霜，通过对融霜的自动检测，及时对结成的霜进行处理，这种方式融霜还能降低电能消耗。另外风幕柜的侧边透明阻隔门也极易形成霜花，影响美观，因此不少企业对该部分采用防霜露设计，减少霜花的形成。
另外，随着国内环保之风的愈演愈烈，风幕柜也紧跟时代潮流。为基础的就是为风幕柜配备夜间节能帘，夜间人烟稀少时，将其放下作为柜门效果，减少用电量；风幕柜还需配备较完善的保温系统，***制冷公司为风幕柜配备自动发泡机，该设备能耗小，产出的隔热材料能够将压缩机制作出来的冷气更长时间地保留下来，从而减少风幕柜整体耗电量。
综上所述，风幕柜作为一款制冷设备，制冷效果不受开合门的影响，拿取商品极具便捷性，并且在设计生产过程中考虑到了融霜、环保等问题，对于食品的保鲜存储来说，风幕柜有着重大意义。
确保存放食品和原料安全卫生应做到一下几点：
一、应遵循“先入先出”原则，并将食品及原料在保质期内食用或使用。
二、同一冷藏（冻）室存放食品或原料较多时，要采用隔板、隔架分开放置，防止压摞堆放。
三、风幕冷藏柜内存放食品和原料一定要生熟分开，避免生熟交叉污染，存放生食品的风幕柜不得存放熟食品，存放熟食品的风幕柜也不得存放生食品，同时生食品、原料与半成品，半成品与成品也要分开存放。对较大的风幕柜可按独立密闭的冷藏（冻）室分开存放，家庭用风幕保鲜柜应遵循上熟下生的存放原则。
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