真空袋、雄县玉华、真空袋应用

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真空袋是在抽取真空后，再充入氮气、二氧化碳等气体。氮气是一种惰性气体，起的是充填作用，使真空袋保持正压，以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保护作用。二氧化碳可以很好的抑制霉菌、腐败细菌等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破真空袋等食品，经真空充气包装后，真空袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎、变形，且不影响包装袋外观及印刷装潢。伴随着真空袋在市场的不断推广以及很多大型超市的不断发展，其适用范围将越来越广泛，有些将逐步替代硬包装。

什么食品适合用食品真空包装袋？

不是每一种食品都适合用食品真空包装袋来包装，有些新鲜食品和散装食品，没有必要用真空袋来包装，只有携带、包装功能**可以了。

食品真空包装袋适合包装那些在常温、常压下容易腐坏、变质的食品，比如肉食品，还有酱菜等食品，液态奶也是需要真空保存的，这些都是需要用食品真空包装袋来储存的食品。

冷冻食品包装袋在生产过程中出现的问题：

冷冻食品的耐寒性达不到要求，在温度较低的情况下，不能保持材料原有的性能，包装材料较脆，使包装材料力学强度下降，造成包装袋破裂及开裂，更不能满足对内容物的保护作用。

冷冻食品包装袋的包装袋易撕口的作用不能有效发挥，撕裂强度太大造成包装袋不易开口，撕裂强度太小造成包装袋力学性能降低，所以既要满足包装袋易撕口的人性化设计，同时也要完成产品的保护作用。