外卖餐盒加热后可能致癌？这是真的吗？很多网友称塑料制品存在很大的安全隐患，身体被检测出微塑料颗粒也是近年来人们讨论的热点，可是我们的生活似乎已经离不开塑料制品。在我们点外卖的时候，该如何区分包装材料的类型？哪些是不能用于装热食的？这些塑料制品在使用时，还应该注意什么？怎样知道哪些塑料制品是有害的，哪些是无害的呢？
在我们中国，所有塑料制品上，基本都印有一个三角形的“回收”标签。其中有不同的数字，有时下面还会附带一些字母，这些符号和字母的含义代表什么？这些塑料制品是否可以回收利用？
在这些符号当中，1号PET对应的材料为聚对苯二甲酸乙二醇酯，这种材料的耐热性不高，但可塑性和机械性能较好，造价便宜，常被用于制作矿泉水瓶。因此不要用矿泉水瓶装过热的水，以免产生有毒物质。
而有人说这种材料在反复使用或加热时，可能会产生致癌物质。但在实际的生产过程中，由于PET的可塑性很好，并不会添加额外的增塑剂或者添加剂，所以不会出现热熔现象，以及产生致癌物质，因此致癌是不太可能的。但反复使用或者用它来接热水会导致其累积有害物质以及产生变形，这是很不健康的。
2号HDPE代表的材料是高密度聚乙烯，常用于沐浴乳、洗发水和牛奶盒的外包装。因为这种材料的制作工序，成品使用后不易清洁，一般建议用完就扔掉，不要反复使用，避免造成细菌滋生等情况。
3号PVC的材料是聚氯乙烯，它在食品包装上用得很少，常用于制作塑料袋、塑料雨衣管材等物品，在超过100度的高温下会产生氯化氢，在阳光下也不太稳定。由于聚氯乙烯属于致癌物，所以通常不会用于食品包装，建议不要用含PVC的产品接触食物。
4号LDPE，它的材料是低密度聚乙烯，材质很轻，机械性较好。但这种材料不耐热，且在高温下不安全，使用环境应避免高温。常用于制作保鲜膜、保鲜袋和塑料袋，所以食品加热时不要裹着保鲜袋，避免产生有害物质。同时LDPE在与油脂接触时会被缓慢溶胀，接触久了后会散发出一种类似口水的味道。
5号PP的材料是聚丙烯，这是餐盒的常见材料，它是唯一可以重复使用且可以用于微波炉的塑料材料，材质较轻且透明，抗腐蚀性耐酸性较好。但由于成本较高，一些厂商生产的餐盒的盒盖，会采用成本较低的PET材质。所以在微波炉加热时，最好还是先去掉盒盖再加热，以免盒盖高温变形或产生其它有害物质。
6号PS材料是聚苯乙烯，我们的外卖餐盒和生日蛋糕中的塑料刀叉，经常会采用这种材料。由于其中含有增塑剂，如果高温加热可能会析出有害物质，所以不能用于微波炉加热，也不能重复使用。
7号则代表其它材料，现在一般是指PC聚碳酸酯，它的特点是比较耐用，常用于奶瓶、水壶水杯等。由于其在加热消毒过程中不易发黄或堆积有害物质，也被用于制造生产医疗器材和防护用具，在汽车的零部件中也存在它的身影。
以上提到的所有材料均可回收利用，塑料制品在我们生活中随处可见，给我们带来了很大的便利，同时也对生态环境及人们的健康造成了一定的影响。塑料制品并不可怕，只要对塑料的使用有简单的常识，就能避免食品安全问题。
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