“麦芽汁”是将优质的大麦麦芽经过筛选、清洗、糖化、糊化等多道工序精制抽提而成，又名“麦芽抽提物”；同时，其间还须经水解、酶解，以将优质麦芽中所含的蛋白大分子充分断裂成小分子多肽和部分游离氨基酸分子，从而更利于微生物的吸收和利用。麦芽汁浓度用来计量发酵前可发酵糖分的含量,是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度。原麦芽汁浓度是啤酒潜在烈性的代表性标志。1.040原麦芽汁浓度相当于10度的麦芽汁能产生出大约百分之四体积 酒精度的 啤酒。
溶液的浓度是指在一定量的溶液(或溶剂)中所含溶质的量,传统的溶液浓度分析测量方法是全人工操作，容易受取样环境、温度变化、人工操作等因素的影响，不能够有效保障产品稳定的质量指标。导致生产工艺控制滞后，自动化水平较低，无法实时对浓度进行全自动监测与控制。
三联测控MS-HD500型工业麦芽汁浓度在线自动检测仪是基于折光原理开发的一款高精度、全自动、操作便捷的在线式浓度测量仪器，在线测量浓度稳定性好，精度高，检测不受压力、流速、颜色，浑浊度，气泡，固体颗粒等杂质的影响；仪器的自动清洗系统自动清洗棱镜及自诊断功能及时排除故障，具有操作简单方便、维护量少、工作可靠等优点。采用用先进的光学器件一体式设计，光电信号直接转换处理，具备高精度的自动温度补偿功能，拥有良好的抗震性能和高稳定性，产品防护等级为IP67（检测部件）IP65（显示部件），大幅增加了仪器的使用寿命，增强了可靠性和安全性；适用于管道安装或罐体壁处的安装，以及其它等多种安装方式；浓度检测值可现场显示，检测数据可通过4-20mA模拟信号或RS485通讯信号连接PLC或DCS进行自动化控制调节浓度，改变长期以来靠人工测量、人工记录、手工控制的粗放式生产管理方式，全面提高浓度的稳定性，杜绝人为控制的浓度失调。对于提高产品品质，提升工作效率有显著的效果。
MS-HD500型工业麦芽汁浓度在线自动检测仪主要技术参数：
测量范围 | 浓度 0.0 - 51.0% |
分辨率 | Brix 0.1% |
折射率 1.33300~1.46500 | 折射率 0.00001 | ||
温度 0.0 ~ 100.0℃ | 温度 0.1℃ | ||
测量精度 | Brix±0.1% | 环境温度 | -20.0 - 60.0℃ |
折射率±0.00003 | 样本量 | 浸没测量 | |
温度±0.5℃ | 耐压 | 1MPa | |
测量时间 | 默认 5 秒测量 1 次 | 防护等级 | 测量部分IP67 |
安装方式 | 螺纹，法兰盘，卡盘等。支持定制。 | ||
输出 | 模拟输出：24V 4-20mA 对应浓度 0.0 -51.0%（支持定制） | ||
数字输出：RS485 | |||
可定制其他输出方式。 | |||
输入 | DC +24V±10% 电流<100mA | ||
选购件 | 自动清洗装置，采用压缩空气或高压水及超声波自动清洗棱镜表 面，适用于较脏的液体，防止污垢附着检测面，确保测量精度。 | ||
