四川省申联生物科技有限责任公司

四川省申联生物科技有限责任公司成立于1996年,坐落于成都温江海峡两岸科技开发园内,占地80004平方,拥有固定资产1亿多元,年生产能力10000多吨。公司拥有国际先进的研究设备、检测设备和生产设备,专业致力于生产白酒原辅料、基酒调味酒和成品酒。此外,公司还专注于解决白酒中常见问题，区域流行酒体设计、白酒检测诊断、白酒技术培训等白酒技术的研究和推广。与国内相关大专院校、科研单位常年进行白酒技术研究合作。拥有一批多年从事白酒菌种、白酒酿造工艺、白酒生产管理、白酒微量成份量比组合关系的研究,以及不同香型、不同区域口感、不同酒度等方面的酒体设计专家技术团队。

公司技术中心设有:白酒自然存储与老熟研究室、酒体设计研究室、白酒微量成分与白酒风格口感关系研究室、白酒微量成分分析检测室等科室。配备有美国安捷伦气质联用仪、液相色谱仪、离子色谱仪、气相色谱仪、红外线分析仪、全自动水分滴定仪、全自动阿贝折射仪、全自动熔点仪、可见光分光光度计、紫外线分光光度计等先进高端分析仪器设备,为白酒的研究提供了可靠的保障。

公司先后在国内白酒刊物《酿酒》《酿酒科技》《华夏酒报》等发表论文、技术文章。编写了《浓香型白酒调酒技术新论》《新型白酒生产技术》《白酒勾调问答》《白酒生产技术应用手册》等多部著作，编写白酒酿造、白酒勾调、白酒分析等多部培训资料，为全国几千家酒厂提供技术服务和咨询,为酒厂培养了几千名技术人员。

公司长年举办酒类生产技术培训，分别在济南、长春、广州、长沙、成都等城市成功召开了多届白酒技术培训，以“专家理论教学结合学员实际操作”的培训特色赢得良好的口碑,满足了学员对白酒生产技术的迫切需求，推动了酒类产业发展。