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全自动胶囊咖啡机——广州美咖科技有限公司，是广州较好的投放自助咖啡机公司

要说Bezzera一个人‘发明’了Espresso，我也无法认同，虽然他是个尝试以蒸气作为压力来制造商用咖啡机，并且创造了在吧(bar)中现做，并且直接将咖啡注入客人杯中的Espresso文化特质。

之后我们就在许多的书里、各大BBS的精华区里看到上面这段话，被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。

但是这 种咖啡机煮出来的咖啡，仍不具Espresso的美味及充满Crema的表征。

主要是因为，Bezzera的咖啡机是利用水沸腾时所产生的蒸气，蒸气在密闭的锅炉形成压力，将热水推至莲蓬头里的咖啡粉末。

为了要制造蒸气，整个锅炉都必须加热至沸腾，使得接近沸点的热水灼伤咖啡粉，失去深藏在咖啡粉里的芳香 油脂，更萃取出加倍苦的咖啡。

而由Bezzera的机器上煮出来的咖啡无法形Crema ，主要有两个原因：

冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失。蒸气锅炉无法提供足够的压力。咖啡机虽然如此，但施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短，这个方向仍然值得努力。只是不用蒸气，要用什么作为压力来源？

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、胶囊咖啡机

操作流程简单不费脑，而且咖啡成品品质较高。虽然胶囊成本较高，但总体相对于全自动咖啡机还是要便宜不少，’而且体型小巧颜值高，清理也相当方便，总之适合不想动脑和懒得动手的人。

按工作方式分：

1.全自动咖啡机

简单不费脑，咖啡品质也不错，不过属于易损易耗物品，出现故障的几率相对比较大，维修起来比较麻烦，还需要尽量选择靠谱的品牌和渠道。

2、半自动咖啡机

功能全，技术好的话可以做出咖啡，但同样，技术不行或者咖啡豆等各种因素都很容易影响咖啡的质量。

另外，还要额外选购磨豆机，也就意味着要增加额外的成本，清理起来也费劲，因此不建议生手选购。通常是咖啡店或为商用。

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【咖啡机百科】咖啡机有哪几种 咖啡机的使用方法 

浓郁之香，或带苦涩，浅尝一口，瞬间倦意全无活力重开，这就是咖啡的神奇作用。大多数人知道熟悉咖啡的种类与口感，却说不上咖啡机的那些事儿：咖啡机有几种？咖啡机的使用方法？如何选购适合自己的咖啡机......了解咖啡机，闲暇之余，利用咖啡机制作一杯即时咖啡，品味天然纯正的咖啡口感，岂不妙哉？

咖啡机简介

人们把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，天河区全自动商用咖啡机投放，创造了咖啡机。用咖啡机打磨出来的咖啡，能让人真真正正的享受到咖啡的香浓和美味，那才是的原汁原味的咖啡。

2 咖啡机工作原理

1.全自动咖啡机工作原理

机器通过自动磨豆、自动压粉、自动酿造，利用水泵的压力，将发热煲内的热水瞬间穿过酿造腔内压紧咖啡粉，将咖啡的内在精华瞬间萃取出来，使咖啡具有浓郁的香味，并在表面形成一层厚厚的细腻泡沫。

2.半自动咖啡机工作原理

半自动咖啡机有一个高压腔，触摸屏全自动商用咖啡机投放，当水开端产生大量的蒸汽不能经过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部有一个平安阀（确保安全）。或翻开放气阀，可应用蒸汽给牛奶打泡。

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