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蛋糕柜制冷剂泄露处理方法

我们已经知道是那里内漏了，那么可以采用立式蛋糕柜蒸发器替换方法。

在确定蒸发器泄漏后，用能装入原蒸发器内腔的成品蒸发器，进行替换修理。将新蒸发器与原立式蛋糕柜制冷管道连接好，同时更换新的毛细管和干燥器。这种方法的缺点是成本较高，遇到特殊形状或多门机器的蒸发器时以及制冷管出现泄漏时显得无能为力。这种也可以达到目的，并且进行维修。

蛋糕柜三大部分的清理有哪些

1、箱内配件

蛋糕冷藏柜内部可以拆下的搁架和抽屉都能用水清洗。清洁蛋糕冷藏柜体表面和门封条时，先拔出电源插头，用软布蘸温水或肥皂水擦拭，zui终用清水擦除并抹干。

蛋糕冷藏柜内外切忌用水冲洗，以免引起漏电或导致故障。

 2、门封条。

门封磁条上的污迹要及早擦去，蛋糕展示柜维修，不然的话，会加速门封条老化从而影响箱门的密封性能，蛋糕展示柜价格，引起箱内温度升高和耗电量的增加，特别是下门封条更易污染，要经常检查。

3、蛋糕冷藏柜背。

清洁蛋糕冷藏柜背面包括冷凝器及压缩机表面。不能用水抹，要用毛刷除去灰尘，以保证良好的散热条件。清洁时，切勿用酒精、qi油、洗衣粉、酸溶液等强腐蚀性液。

  由于蛋糕的保质时间不能过长，因而在一些蛋糕店中，蛋糕展示柜品牌，通常需要对蛋糕柜内的蛋糕进行温度上的控制，使其温度不能过高。这时候，温度传感器的作用就显而易见了。那么，厦门蛋糕展示柜，如何来控制温度传感器呢？

 一般情况下，蛋糕柜中的温度传感器需要定期检查，检查之前要熟悉其性能和原理。在蛋糕柜中，温度传感器的主要作用，是检测冷柜冷冻室的蒸发器的温度。我们平时常见的蛋糕柜的冷冻温度，常是通过温控器的调节来完成的。环境温度过低，冷藏温度开机几分钟就可能停机，造成冷冻温度达不到。有时，环境温度比冷藏内的温度还低，蛋糕柜就会不启动。因此，一般情况下，蛋糕柜不要放在低于5摄氏度的条件下使用。