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蛋糕展示柜基本结构

蛋糕展示柜配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。

采用宽气候带，抗恶劣工况设计。大面积蒸发器，减少积霜，大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕，柜内冷风输送，福州蛋糕展示柜哪里有卖，温度更均匀;

外观采用防撞型材，不变形，耐腐蚀，无缝拼接，福州蛋糕展示柜批发，外观豪华气派。全景式设计，采用钢化中空玻璃，强度大，清晰度高，展示效果好。多层搁板自由组合，角度可调，双排照明灯，展示效果更好;

蛋糕展示柜化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制，节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格，可任意拼接，可选配封头柜，并配用45℃和90℃内外拐角。

蛋糕展示柜完成保鲜蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的实用功能，外观不仅漂亮新颖，蛋糕展示柜，而且还能够吸引客户的注意力，提高居民购买蛋糕的热情。客户想要定制展示柜，可自行选择与柜体外观一样的颜色的产品进行设计。

蛋糕展示柜常见问题及解决办法

1.蛋糕展示柜故障的现场检查办法和电冰箱类似，通常是：看、听、嗅、摸、测

看：看机组的高压、低压指示作业压力是不是都正常；压力表指针有无剧烈摇摆，如果摇摆则表明制冷体系内混有空气；看蒸发器外面的结霜情况，比如蒸发器结霜不满、结浮霜、外表交替结霜或压缩机的吸气端、壳体或汽缸盖结霜，福州蛋糕展示柜厂家，都属不正常；看干燥过滤器、电磁阀及热力膨胀阀的进口端是不是有结霜或结露现象，如果有，说明这个地方阻塞；看轴封及各连接部位是不是有油迹，如果有油迹，则此处很可能是泄漏点；看压缩机曲轴箱内的油位是不是正常；看冷凝器外面是不是积灰过多，如灰尘过多应及时清洁。

蛋糕展示柜常见故障与正确使用方法

B、零部件破损：指蛋糕柜压缩机阀片破损、活塞拉毛、风扇扇叶断裂以及各种部件破损等。

C、部件被卡住：例如：压缩机卡住、风扇卡住、运动部件的轴承卡住等；

D、脏堵与冰堵：蛋糕柜的制冷系统的脏堵与冰堵；空气过滤器堵塞；进风口、出风口被障碍物堵塞；压缩机冷冻油为黑色、上下轴承套脱落或磨损、连杆断裂、曲轴与轴承的摩擦面及曲轴与连杆的摩擦面有拉毛痕迹、电机转子上有磨损痕迹，吸排气阀片完好等；

E、制冷剂泄漏；电气（线路、机体）绝缘破损引起的漏电等；

F、原件被烧毁：烧毁蛋糕柜压缩机电动机的绕组、风扇电动机的绕组、电磁阀线圈、继电器线圈和触点等；

综上可知，如不正确使用或维护，蛋糕柜的寿命是非常脆弱的，尤其是蛋糕柜制冷系统的维护是万万不可忽视的。蛋糕柜制冷效果要判定是否正常。主要是检查蛋糕柜箱内的温度是否在正常范围。