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蛋糕展示柜常见问题及解决办法

1.蛋糕展示柜故障的现场检查办法和电冰箱类似，通常是：看、听、嗅、摸、测

看：看机组的高压、低压指示作业压力是不是都正常；压力表指针有无剧烈摇摆，如果摇摆则表明制冷体系内混有空气；看蒸发器外面的结霜情况，比如蒸发器结霜不满、结浮霜、外表交替结霜或压缩机的吸气端、壳体或汽缸盖结霜，都属不正常；看干燥过滤器、电磁阀及热力膨胀阀的进口端是不是有结霜或结露现象，如果有，说明这个地方阻塞；看轴封及各连接部位是不是有油迹，如果有油迹，则此处很可能是泄漏点；看压缩机曲轴箱内的油位是不是正常；看冷凝器外面是不是积灰过多，如灰尘过多应及时清洁。

蛋糕展示柜是用于冷藏保鲜展示蛋糕、面包的一款设备，该机主要分为直冷(结霜)和风冷(无霜)两款，温度都为2~8度保鲜。蛋糕展示柜设计新颖，外形美观，采用钢化玻璃，展示效果好，采用进口压缩机，微电脑控制，制冷温度可调节，操作简单，制冷迅速，循环冷风，冷藏无死角，保鲜更持久安全节能，安全卫生，蛋糕展示柜，经济实用。

蛋糕展示柜的使用方法：

1、本机应放在通风良好的地方，环境温度好不超过35摄氏度。

2、新购买的蛋糕柜，应静置2至6小时后再开机。

3、使用前，先进行空箱通电运行，福州蛋糕展示柜多少钱，停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

4、次使用时应先空机运行1-2小时，福州蛋糕展示柜批发，等运行达到稳定状态时关机，再放入食品后开机。

2常见故障及维修

1.2.1蒸发器结霜过多而构成霜堵

特征：送风口无风或风过小不能构成稳定风幕，福州蛋糕展示柜价格，柜内温度升高

维修办法：

1）先将柜内的霜或冰除掉，在开机状态下，可按手动除霜键强行除霜。佳的办法是将系统断电，翻开风机盖板手动除霜（可辅佐以加热水冲刷）留意不能把水浇到风机电机上。

2）除掉很多霜后，分析原因进行调整。

① 环境温度过高：恰当调整化霜参数，并观察几天后化霜是不是正常，调整参数主要为：

A、化霜终止温度dt    B、滴水时间   C、化霜周期dI   D、化霜时间dp

② 膨胀阀开启太大或太小：调整膨胀阀开启度。如调整无效则可能是膨胀阀失灵或被脏东西堵主或冰堵住。

脏东西堵住则需要清洁膨胀阀，将其中杂质、脏东西清洁掉，考虑更换干燥过滤器。

冰堵住则需要用热毛巾包住膨胀阀，然后听膨胀阀液流的声响，直到流动声正常为止，考虑曾加干燥过滤器。

如果回气管及阀体自身结霜严重会导致膨胀阀调节失灵，正常结霜到感温包之前，除霜后效果不明显则考虑更换。