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冷柜是分很多种，很多人表示不了解冷柜和冷藏展示柜有什么区别，其实冷柜顾名思义就是具有冷藏、冷冻、保鲜功能的柜子，而展示柜则是具有展示功能的冷柜，门体是玻璃透明的。

制冷展示柜的制冷原理:

首先我们了解一下制冷原理：压缩机压缩后产生的高温高压气体，三明治展示柜，由外机通过风扇将热量排出，高温高压气体通过冷却后变成常温液体，液体经过膨胀阀膨胀减压后进入内机蒸发器中吸热（此时便产生了冷气），内机内的循环风机将冷气输送给位置，蒸发后的低压低温气体又重新回到压缩机压缩，如此循环。

糕保鲜柜制冷效果不理想怎么办

经常有些商家在买到蛋糕保鲜柜使用一段时间后，发现其制冷效果不太理想，达不到自己想要的标准。这里就教大家如何去检测制冷效果不理想的原因。

检查电源衔接是否正常。打开柜门，看柜内照明灯是不是为点亮状态，泉州三明治展示柜，或用用电笔检查是否通电。如果电源衔接正常，就听一听压缩机是否在工作。压缩机正常工作会发出细微的和振动马达声(如用手去觉得压缩机的振动，则应留意别，由于压缩机温度在冬季有40-50℃，三明三明治展示柜，夏季可达80-90℃)

冷藏展示柜漏水的解决方法：

1、将积水盘的水及时倒掉。

2、将蒸发器内积水及时倒掉。

3、将接水盘和蒸发器放正位置，使柜内的水准确地流入接水盘和蒸发器内。

4、修补好的接水盘和蒸发器，对无法修补的，应更换新的。

5、流通排水管道。用户不能自己处理时，可请人员解决。

6、将食物上的水沥干后，再存放柜内，或用袋装存入。