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商用炉作为新一代烹饪器具，商用电磁炉报价，家、商两用。具有节能(热效率>)、安全(无明火)、环保(不耗氧、无污染)的优点，是未来炊具的发展方向。 电磁感应加热设备（炉）是采用磁 场感应电流（又称涡流）的加热原理：它利用电流通过线圈而产生磁场，当磁场内的磁力线通过铁质锅具的底部时，即产生无数之小涡流，使锅具本身自行高速发热而加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的.电磁感应炉应用时安全无明火，快速省时。伊派餐饮设备有限公司
电磁加热节能工作原理：
现阶段市场上的塑胶机械所用的加热方式普遍为电热圈加热，通过接触传导方式把热量传到料筒上，只有紧靠在料筒表面内侧的热量才能传到料筒上，这样外侧的热量大部分散失到空气中，存在着热传导损失，并导致环境温度上升。另外电阻丝加热还有一个缺点就是功率密度低，在一些需要温度较高的加热场合就无法适应了。电磁加热技术是通过电磁感应原理使金属料筒自身发热，商用电磁炉，并且可以根据具体情况在料筒外部包裹一定厚度的隔热保温材料，这样就大大减少了热量的散失，提高了热效率，商用火锅电磁炉公司，因此节电效果十分显著，可达30%～75%。因为电磁加热圈本身并不发热，而且是采用绝缘材料和高温电缆制造，所以不存在着像原电热圈的电阻丝在高温状态下氧化而缩短使用寿命的问题，商用电磁炉供应，具有使用寿命长、升温速率快、无需要维修等优点，减少了维修时间，降低了成本。现已被广大的塑料制品企业使用，大大的降低了企业的生产成本。伊派餐饮设备有限公司
电磁炉主要部件功能
1、陶瓷板：进口耐热晶化陶瓷板。
2、高压主基板：构成主电流回路。
3、低压主基板：电脑控制功能。
4、LED线路板：显示工作状态和传递操作指令。
5、线盘：将高频交变电流转换成交变磁场（ PAN）。
6、风扇组件：散热辅助元件（FAN）。
7、IGBT：通过低电流信号、控制大电流的通断（IGBT）。
8、桥式整流块：将交流电源转换为直流电源（BD101）。
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