广东顺德伊派餐饮设备有限公司

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煲仔饭锅糊了怎么去除黑渍

干烧法 对于肉类等食物造成的糊痕，如果懒得费时费力去擦洗，或是没有合适的擦洗工具，则可以用干烧法去糊：把食物倒出锅，用清水刷洗掉所有能洗去的食物残渣，然后把砂锅放到灶上慢火干烧，一直烧到锅巴变成灰炭，再用锅铲去铲一下，四头柜式煲仔炉生产厂家，往往不费吹灰之力就能去掉锅巴糊痕。

煲仔炉是适用于制作煲仔饭及生滚粥等食品的炉具，在煲仔饭特色饭店及粤菜馆明档中使用较为广泛。现有的煲仔炉一般为燃气炉，阜阳柜式煲仔炉，并设置有多个灶眼，以提高制作效率。

煲仔炉产品优势：

1.使用煲仔炉时，没有燃料的泄露、也没有明火燃烧，减少安群隐患。

2.还具有高温的优势，煲仔炉的火势较旺、温度极高，因此烹饪的速度

3.使用全不锈钢材质、全封闭的结构，可让食物避免二次污染，四头柜式煲仔炉供应商，而且无燃气燃油造成的危害，有利于工作人员的健康。

4.具有自动出水的功能，食物煮熟之后，功率将自动调节为零，四头柜式煲仔炉供应，又节能省电的优势。

5.当然煲仔炉在操作起来也并没有想象的那么发杂，一般厨师都会很轻松的操作它，操作的平台干净卫生。

煲仔炉清洁和维护

4.每天工作结束后，可以用湿毛巾擦洗炉盘和炉体表面，不用腐蚀性清洁剂。清洁炉子或厨房时，不要用水管或高压水冲洗煎炸炉的外部。喷水可能会损坏设备的相关部件，影响设备的正常运行。

5.清洁设备时，不要使用含有磨损物质的清洁剂、刷子或等工具清洁不锈钢表面，因为残留的铁屑会导致生锈。向缎面方向擦拭。不要使用含氯产品(漂白剂、盐酸等)。)来清洁钢材表面，即使这些产品已经被稀释。

6.请勿使用腐蚀性物质清洁设备下方的地面。