- 供货总量 : 不限
- 价格说明 : 议定
- 包装说明 : 不限
- 物流说明 : 货运及物流
- 交货说明 : 按订单
烤鱼炉的保障,1、更好的隔热效果;炭火烤炉为追求烤出来的食材的美味程度,食材两边都会有木炭同时加热,烤鱼炉厂家,炉内工作温度在350度左右,外部温度高仅为70度;内部防火水泥+隔热海绵的双重组合,使炉内外形成了两个世界。并带来两个实际的品质:节能、安全。
2、更厚的钢板,烤鱼炉设备,烤炉使用寿命更长;这款炭火烤炉整体外部双层钢板:厚度6毫米,夹层为防火隔热水泥;夹层钢板:6毫米;放置木炭格子底部钢板:1公分。
3、全l面加热,肉嫩不焦;为了让食材真正实现“全l方位式炭烤”,烤鱼炉中的每条鱼必须由两面木炭同时烤制,使得烧烤热度遍及食材的全身;无论是300平米所用的大烤炉,还是100平米实用的小型长方形烤炉,都是同样的两面加热。
烤鱼炉设备的特点优势:
4、即开即烤,节能的同时增加时效性;无需预热,即开即用,节能环保,低能耗,每个烤鱼格可以单独控制。先进门把手设计,不烫手,方便操作,减少热量流失,烤鱼炉,降低能耗;
5、节约餐厅成本,提升餐厅运营品质;烤制时间4-7分钟,从设备启动到烤鱼出炉!设备节约能耗近10倍,大幅度降低餐厅营业成本!特殊定制加热元件,经多道工序严密监测,严格要求材质,提升品质!
购买炉子时我们要知道的规范操作:
1、当炉前表温上升到300℃时,请调小或者关闭进风、排烟风门,炉膛木炭处于自然;
2、当炉前表温上升到260℃时,大型烤鱼炉,就可以正常进行烤鱼加工;
3、烤鱼炉炉膛温度不得超过400℃;如有炉前表温上升400℃时,请及时打开排烟风门,调小进风风门,关闭炉门;
4、烤鱼要根据鱼类按分区加工;
5、每天工作完成后,必须完全清理炉内余下的木炭和炉灰;
6、关闭炉门进风、排烟风门等;
7、工作午休时,烤鱼炉的炉门和小门及进风、排烟风门必需处于关闭状态。
大型烤鱼炉-烤鱼炉-商用电磁炉(查看)由广东顺德伊派餐饮设备有限公司提供。广东顺德伊派餐饮设备有限公司在电磁炉这一领域倾注了诸多的热忱和热情,伊派餐饮设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:李总。