广东顺德伊派餐饮设备有限公司

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煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流）

应用行业：1、餐饮（茶餐厅，西餐厅，钛晶板立式煲仔炉供应，中餐店，煲仔饭等）2、单位食堂（机关食堂、学校、医院、、宾馆、酒店，招标等）3、食品加工（煮面、煮米粉等）

正确使用煲仔炉需要注意的14大事项

12. 切勿使用其它不适合本煲仔炉使用的气体作燃料，及高、中压调节阀，要确保台式燃气煲仔炉适用的燃气与所供燃气种类相同，如果不相同，禁止使用。

13. 检修气路，安装本炉都必须由人员负责。若遇燃气泄漏，应立即关闭气阀并保持环境通风，禁止开关一切电源及打火，待确认泄漏，可燃气体散尽，再进行维修。

14. 高温会引起。

煲仔饭机采用电能加热，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具，可以煲汤、煮面、焗、焖、烩 等等。 方便快节！

煲仔炉是一种新型节能煮食炉具，根据加热方式分为燃气煲仔炉和电煲仔炉，六头立式煲仔炉批发厂家，根据操作分为台式煲仔炉和立式煲仔炉。该机采用直火免清理炉头，电子打火阀体，加厚不锈钢外壳，四头立式煲仔炉供应，节能灶，加热均匀，不熏锅，不生锈，立式煲仔炉，不堵塞，安全卫生，无油烟，无污染

煲仔炉的特点：　　1、煲饭速度快。该设备是用电加热系统，用瓦煲制作一个煲仔饭只需12分钟即可完成。用一次外卖铝箔煲制作一个数码饭只需8分钟。　　2、煲出煲仔饭。煲出来的饭保持了传统瓦煲所煲出来的饭的特点:甘香、软滑、饭焦金黄甘脆，并是煲煲一样，而且煲身依然干净不漆黑。