广东顺德伊派餐饮设备有限公司

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燃气煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。采用食品级不锈钢材质，款式美观大方、结构合理、卫生易清洁，机器节能、火力大，聚热效果好。 每台炉配有独立的接渣盆，易于清理，干净卫生。加热速度快，不耽误时间，干净卫生。 在使用时不生锈、不堵塞，不熏锅，的排放量只有0.032%，煲仔炉品牌，低于国家环保标准。独立压电打火机装置，气阀配安全熄火装置，煲仔炉生产厂家，确保用户使用安全

做煲仔饭一定要泰国米和靓米做出来的饭才够饭香够饭焦。火力控制十分重要，师傅一眼关七，不时要调校火力及搅煮，放米后煮一煲饭要二十分钟。但如何将米饭的熟透，主要靠经验判断。

煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流）

煲仔炉根据使用方式分为燃气煲仔炉和电煲仔炉。煲仔饭机采用电能加热，江门煲仔炉，集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，运转自如，更便捷，安全方便的煮食炉具。电能加热，智能操控，无油烟，无污染。集节能、环保、自动化、可调控数控为一体，商用煲仔炉品牌，操作简单、煲、煮、焗、焖、烩俱兼并用。

原因：熄火保护感应棒故障

解决办法：

（1）将探头向火种出气口靠近，让更多的火苗可以烧到感应棒

（2）检查感应棒是否与煲仔炉炉盘贴上，将感应棒与炉盘离开间隙。